maanantai 26. lokakuuta 2015

Alkoholipitoisuuden määritys oluesta tislaamalla.

Työn tarkoitus: Selvittää oluen alkoholipitoisuus tislaamalla.

Työn suoritus: Ekaksi kasasin tislauslaitteen. Sitten mittasin 100ml olutta ja kaadoin sen tislauskolviin. Laitoin jäähdytysvesikierron päälle. Peitin kolonnin foliolla, jotta lämpö pysyisi tasaisena. Sitten aloitin lämmityksen. Pidin lämmityksen noin 79-84 celcius asteen kohdalla, jotta saadaan etanoli höyryyntämään. Sain etanolia tislattua noin 4,5ml. Otin etanolia 1ml analyysi vaa'alle ja sain painoksi 0,783g. Sain 99% etanolia.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti