Alkoholipitoisuuden määritys oluesta tislaamalla.

Työn tarkoitus: Selvittää oluen alkoholipitoisuus tislaamalla.

Työn suoritus: Ekaksi kasasin tislauslaitteen. Sitten mittasin 100ml olutta ja kaadoin sen tislauskolviin. Laitoin jäähdytysvesikierron päälle. Peitin kolonnin foliolla, jotta lämpö pysyisi tasaisena. Sitten aloitin lämmityksen. Pidin lämmityksen noin 79-84 celcius asteen kohdalla, jotta saadaan etanoli höyryyntämään. Sain etanolia tislattua noin 4,5ml. Otin etanolia 1ml analyysi vaa'alle ja sain painoksi 0,783g. Sain 99% etanolia.

Kokonaislämmön määritys pommikalorimetrillä

Työn tarkoitus:

Työn tarkoituksena oli määrittää puupelletin kokonaislämpö pommikalorimetrillä.

Työn suoritus:

Ekaksi punnitsimme näytteen ja sen jälkeen laitoimme pommin pohjalle 1ml tislattua vettä. Sen jälkeen sidoimme näytteen "vastuslankaan" ja laitoimme näytteen pommin sisään. Kun pommi oli suljettu paineen avulla saimme kaiken ilman pois pommin sisältä. Sen jälkeen laitoimme pommiin noin 30 baria painetta. Sitten täytimme kalometrin 2litralla vettä ja asetimme pommin kalometriin ja laitoimme kannen päälle ja aktivoimme kalometrin. Annoimme kalorimetrin olla 5minuuttia pyörimässä ensin ja sitten 5 minuutin päästä aloimme ottamaan lämpöasteita ylös minuutin välein kunnes kalorimetrin kello näytti 10min sen jälkeen sytytimme pommin ja seurasimme lämpötilan nousua ja merkitsimme paperille 15sekunnin välein.

Työssä tarvittiin: Pipetti, ionisoitua vettä, POMMI, 2litraa normaalia vettä, PAINETTA!!. Puupelletti

Tuloksia:

Hg = näytteen kokonaislämpö cal / g

W = kalorimetrin astiavakio, cal / celcius

m= näytteen massa, g 

t = todellinen lämpötilan nousu, celcius

Hg=(t*W)/m

Hg=(1,909celcius*2416,6 cal/celcius)/1,0612g

Hg=4613,28 cal/celcius/1,0612g

Hg=4347,229 cal/g

Motivalla puupelletin lämpöarvo on 4,7kWh/kg. Me saimme 4,3kWh/kg.